Время:
Новых сообщений: Нет
Вы на форуме дней
Ваша группа: Гость
Ваш IP: 18.191.97.133
Logical-Portal — молодежный портал со своей изюминкой, каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя, например наш форум общения с которым вам обязательно нужно ознакомиться.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Цитрусовый компот с изюмом и медом
Сообщение оставлено 01.12.2011 в 05:32:33 | Сообщение #1


Отличная идея к ланчу в выходные, яркий, фруктовый, сладкий и легкий. Однозначно поднимет настроение. Подавать можно с мороженым или горячим. Рецепт на 6 персон.

- 2 чашки сладкого десертного вина (Мускат, Рислинг)
- 1 чашка свежевыжатого апельсинового сока
- 2 ст. л. меда
- 1/2 стручка ванили
- пол чашки желтого изюма
- 5 апельсинов
- 2 грейпфрута
- 3 киви

В кастрюле смешать вино, мед и сок, подогреть, размешать до растворения меда. С помощью ножа добавить семена ванили. Довести до кипения, убавить огонь и дать покипеть минут 10-15. Добавить изюм, перемешать и отставить охлаждаться.

С помощью острого ножа подготовить фрукты: очистить кожуру, из цитрусовых удалить белые перегородки, порезать ломтиками. Все кусочки фруктов и сок, который выделился из них в процессе поместить в чашу. Добавить туда сироп медовую смесь, приготовленную ранее, перемешать и дать немного настояться.

При подаче ложкой разложить фрукты по бокалам, а затем разлить жидкость. По желанию можно добавить лед, мороженое, либо подавать теплым.
 
 
   
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
 
Графика от: Megas, GraFOS | Дизайн сверстал E.A.
Хостинг от uCoz
Яндекс.Метрика