Время:
Новых сообщений: Нет
Вы на форуме дней
Ваша группа: Гость
Ваш IP: 3.129.45.144
Logical-Portal — молодежный портал со своей изюминкой, каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя, например наш форум общения с которым вам обязательно нужно ознакомиться.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум общения - Logical-portal » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Французские грибочки с запеченным сыром
Французские грибочки с запеченным сыром
Сообщение оставлено 20.12.2011 в 08:41:45 | Сообщение #1
Французские грибочки с запеченным сыром

Ингредиенты:

Сливочное масло - 40 г
Лук - 2 шт
Говяжий бульон - 1/2 стакана
Вино (белое или красное на вкус) - 50 мл
Тертый сыр - 100 гр
Грибы (шампиньоны) - 500 гр

Готовим:

1.)
Растопите масло в небольшой кастрюле.

2.)
Нарежьте лук крупными полукольцами и обжаривайте в сливочном масле на умеренном огне, пока лук не станет мягким.

3.)
Затем добавляем вино и бульон и тушим до полного испарения жидкости.

4.)
Срезаем ножку у шампиньонов и вырезаем сердцевину как показано на рисунке.

5.)
Обжариваем шляпки грибов до золотистой корочки.

6.)
В серединку выкладываем немного тушеного лука и солим по вкусу.

7.)
Натрите кусочек сыра на средней терке (понадобится для начинки).

8.)
Выкладываем тертый сыр и запекаем в духовке при темперауре 170 градусов около 8 минут.

9.)
Грибы перекладываем на бумажное полотенце для того, чтобы весь лишний жир стек.
 
 
   
Сообщение оставлено 20.12.2011 в 08:54:10 | Сообщение #2
399
Мама любит такое делать, но мне они уже надоело)
 
 
   
Сообщение оставлено 21.12.2011 в 14:14:33 | Сообщение #3
Оо.а вот это я зделаю , выглядет опетитно , наверно вкусно ! blush
 
 
   
Форум общения - Logical-portal » Разговоры на разные темы » Обыденная жизнь » Французские грибочки с запеченным сыром
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
 
Графика от: Megas, GraFOS | Дизайн сверстал E.A.
Хостинг от uCoz
Яндекс.Метрика