Время:
Новых сообщений: Нет
Вы на форуме дней
Ваша группа: Гость
Ваш IP: 13.58.217.242
Logical-Portal — молодежный портал со своей изюминкой, каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя, например наш форум общения с которым вам обязательно нужно ознакомиться.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Гуляш
Сообщение оставлено 08.01.2012 в 17:33:08 | Сообщение #1

Гуляш



Гуляш


Ингредиенты:

Оливковое масло - 2 столовые ложки
Лук - 2 шт
Зубок чеснока - 4 шт
Свиная нога, порезанная кубиками - 900 г
Душистый красный перец - 3 чайные ложки
Соль - 2 чайные ложки
Вода - 1,3 л
Томатная паста - 2 столовые ложки
Сухой майорам - 3 чайные ложки
Молотый тмин - 2 чайные ложки
Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
Картофель - 3 шт



Готовим:

Налейте масло в большую кастрюлю, подогрейте
Мелко нарезаем лук (понадобится много лука) и добавьте на сковороду. Поджарьте, пока он не станет мягким.
Почистите и нарежьте чеснок. Добавьте чеснок в кастрюлю и обжарьте в течении еще 2-х минут.
Нарезанное мясо добавьте в кастрюлю и обжарьте
Обжариваете пока оно не поменяет цвет со всех сторон
Добавьте душистый перец и немного соли
Затем добавьте воду, перемешивайте, доведите до кипения
Добавьте в кастрюлю специи: томатную пасту, майорам, тмин и черный перец, перемешиваем.
Варите примерно час (гуляш при этом умеренно кипит). За 40 минут до готовности добавьте очищенный и нарезанный картофель
 
   
Сообщение оставлено 08.01.2012 в 18:40:24 | Сообщение #2
Всё время так называл одного хоккеиста Денис Куляш а я его Гуляш
 
 
   
Сообщение оставлено 08.01.2012 в 20:16:03 | Сообщение #3
DIMITRID, о это вещь!) однажды ел, попрошу у матери чтобы повторила grin
 
 
   
Сообщение оставлено 09.01.2012 в 17:47:32 | Сообщение #4
DIMITRID, Блин прямо щас захотелось его съесть !
 
 
   
Сообщение оставлено 10.01.2012 в 12:14:59 | Сообщение #5
DIMITRID, вкууусняяшко)
 
 
   
Сообщение оставлено 10.01.2012 в 12:38:46 | Сообщение #6
Quote (Quones)
Блин прямо щас захотелось его съесть !

Quote (Quones)
вкууусняяшко)

согласен )) tongue
 
 
   
Сообщение оставлено 10.01.2012 в 15:47:39 | Сообщение #7
я часто ем гуляш, только немого по другому :D
я так есть захотел, пойду поем)))
 
 
   
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
 
Графика от: Megas, GraFOS | Дизайн сверстал E.A.
Хостинг от uCoz
Яндекс.Метрика