Делаем ссылку, при нажатии на которую будет сворачиваться/разворачиваться заданная область:
Code
<a onclick="$('#name').slideToggle('slow');" href="javascript://">Свернуть/Развернуть</a>
Где name - уникальный id.
2. Теперь саму область:Code
<div id="name">Код области</div>
Где name - тот самый уникальный id, должен совпадать c id который был в шаге 1.
Где Код области ставим код области, которая и будет при нажатии на ссылку сворачиваться/разворачиваться.