Существуют также специальные программы для просмотра демок, например geek player, который можно свободно скачать из интернета
Как настроить глосовое общение в CS?
voice_enable «1»
voice_forcemicrecord «1.000000»
voice_scale «1.000000» — уровень звука
voice_loopback «1» — слышим, что мы говорим
voice_overdrive «2» — при разговоре уровень остальных звуков (в т.ч стрельбы) понижается в два раза
voice_overdrivefadetime «0.4» — уровень звуков восстанавливается через «0.4» сек после прекращения разговора
voice_maxgain «4» — сглаживает голос говорящих
voice_avggain «0.5» — усреднение голосовой волны (удаление шума).
voice_fadeouttime «0.1» — влияет на время затухания вашего голоса.

Как записывать демку через консоль!
Запись включается из консоли CS командой record <Имя демки>
Демка будет находиться в папке cstrike-russian (Если выбранный язык в настройках Steam — русский) или cstrike (По-умолчанию)
Как просмотреть демку?
Для просмотра необходимо
поместить файл демки в папку cstrike (или cstrike-russian, если
выбранный язык в настройках Steam — русский), зайти в CS, вызвать
консоль и написать:
• playdemo <имя демки> (воспроизводятся также голоса игроков)
• viewdemo <имя демки> (возможность перемотать запись, просматривать
в ускоренном/замедленном режиме, но без голосов)

Запись демок при помощи HLTV
При помощи HLTV можно записывать демки игрового процесса в Counter-Strike. Многие спросят зачем это нужно? А вот зачем: когда вы записываете демку через консоль (~=>record demka.dem) то при просмотре демки вы сможете наблюдать за игрой только от первого лица и не сможете переключать камеру (это очень не удобно, особенно когда запись велась каким-нибудь ламером, который не умеет играть и приходится вечно глазеть на его черный экран!). Так вот благодаря HLTV большой массе людей представляется возможность наблюдать за игрой в роли Spectator'a индивидуально, т. е. самому выбирать наиболее подходящий ракурс либо камеру, что само - собой является большим плюсом HLTV. Наверно вам уже не терпится узнать как пользоваться HLTV. Перейдем к делу.
# Сначала создайте сервер в игре (можно и выделенный).
# Сверните Counter-Strike ("ALT+TAB" или клавиша "Windows" или "CTRL+ESC"), далее идите в каталог с игрой, в нем вы найдете файл hltv.exe - запустите его, не пугайтесь когда перед вами вылезет черное окно DOS'а - это и есть HLTV, в окне пишите connect 127.0.0.1 (127.0.0.1 - это если вы играете дома с ботами, ежели вы играете например по интернету то вам необходимо уточнить ваш IP адресс).
Заходим обратно в CS.
Ждем пока HLTV не зайдет к вам на сервер, это не долго, обычно около 10 секунд.
Снова сворачиваем CS ("ALT+TAB" или клавиша "Windows" или "CTRL+ESC")
B окне HLTV пишем - record "название_вашей_демки"
Bозвращаемся в CS.
Чтобы остановить запись демки необходимо свернуть CS, в окне HLTV написать quit или disconnect.

Ваша демка сохранится в каталоге игры cstrike, с именем которым вы назвали демку при начале записи. Вот и все!