Logical-Portal — молодежный портал со своей изюминкой, каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя, например наш форум общения с которым вам обязательно нужно ознакомиться.
Сообщение оставлено 05.12.2011 в 14:04:35 | Сообщение #1
Награды:
К сожалению, пользователь контактные данные не указал.
К сожалению, пользователь данные о WMID не указал.
Не знаю, как в Европейской части России, а в Сибири сейчас идёт самый разгар сезона по заготовке квашеной капусты. Я решил присоединиться к общему вектору заготовок, тем более что теперь у меня есть, где хранить готовый результат.Рецептов приготовления квашеной капусты много. Сегодня я рассмотрю самый простой и пожалуй распространённый.
Ингредиенты для квашеной капусты: белокочанная капуста поздних (зимних) сортов морковь до четверти веса капусты (у меня где-то одна десятая от веса капусты – это дело вкуса) 10 гр. соли крупного помола, на килограмм капусты (не йодированной), в одной столовой ложке без горки 20 гр. соли 5 зерён кориандра, 10 горошков перца на килограмм капусты немного лаврового листа другие специи по вкусу
Сообщение оставлено 05.12.2011 в 14:04:35 | Сообщение #1
Удаленные
Сообщения:
Не знаю, как в Европейской части России, а в Сибири сейчас идёт самый разгар сезона по заготовке квашеной капусты. Я решил присоединиться к общему вектору заготовок, тем более что теперь у меня есть, где хранить готовый результат.Рецептов приготовления квашеной капусты много. Сегодня я рассмотрю самый простой и пожалуй распространённый.
Ингредиенты для квашеной капусты: белокочанная капуста поздних (зимних) сортов морковь до четверти веса капусты (у меня где-то одна десятая от веса капусты – это дело вкуса) 10 гр. соли крупного помола, на килограмм капусты (не йодированной), в одной столовой ложке без горки 20 гр. соли 5 зерён кориандра, 10 горошков перца на килограмм капусты немного лаврового листа другие специи по вкусу
