Кексы с жидкой начинкой - Форум общения - Logical-portal

Время:

Новых сообщений: Нет
Вы на форуме дней
Ваша группа: Гость
Ваш IP: 18.221.192.248

Logical-Portal — молодежный портал со своей изюминкой, каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя, например наш форум общения с которым вам обязательно нужно ознакомиться.

Страница 1 из 1
1

Кексы с жидкой начинкой

DIMITRID

Сообщение оставлено 20.12.2011 в 07:01:59 | Сообщение #1

14044

Кексы с жидкой начинкой

Что нужно:
4 (60 гр) столовых ложки несоленого сливочного масла
2/3 стакана (80 гр) сахарной пудры
3 яйца
2 чайной ложки растворимого кофе
щепотка соли
120 гр горького шоколада
6 столовых ложек муки для выпекания

Готовим:

1.)

Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 4 небольших керамических формочки объемом около 180 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.

2.)

Теперь нам понадобятся яйца, сахар, кофе и соль.

3.)

Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.

4.)

Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом в емкости для запекания поставьте в микроволновую печь.

5.)

Поместите в микроволновку. Каждые 20 секунд помешивайте массу до состояния, пока шоколад и масло полностью не расплавятся. Затем дайте массе немного остыть.

6.)

Теперь эту массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе.

7.)

Добавьте муку, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте).

8.)

Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень.

9.)

Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка кекса не будет жидкой)

Что получилось, вы можете видеть на превью-фото! Удачных вам кексов! wink

DIMITRID	Сообщение оставлено 20.12.2011 в 07:01:59 \| Сообщение #1
Постоянный Winter! Сообщения: 1148 14044	Кексы с жидкой начинкой Что нужно: 4 (60 гр) столовых ложки несоленого сливочного масла 2/3 стакана (80 гр) сахарной пудры 3 яйца 2 чайной ложки растворимого кофе щепотка соли 120 гр горького шоколада 6 столовых ложек муки для выпекания Готовим: 1.) Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 4 небольших керамических формочки объемом около 180 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой. 2.) Теперь нам понадобятся яйца, сахар, кофе и соль. 3.) Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут. 4.) Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом в емкости для запекания поставьте в микроволновую печь. 5.) Поместите в микроволновку. Каждые 20 секунд помешивайте массу до состояния, пока шоколад и масло полностью не расплавятся. Затем дайте массе немного остыть. 6.) Теперь эту массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе. 7.) Добавьте муку, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте). 8.) Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень. 9.) Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка кекса не будет жидкой) Что получилось, вы можете видеть на превью-фото! Удачных вам кексов!
	Профиль ICQ Цитата Вверх

andruk

Сообщение оставлено 21.12.2011 в 16:34:17 | Сообщение #2

Начинку можно ведь разной дедать tongue

Кексы с жидкой начинкой

Страница 1 из 1
1