Время:

Новых сообщений: Нет
Вы на форуме дней
Ваша группа: Гость
Ваш IP: 3.147.86.143

Logical-Portal — молодежный портал со своей изюминкой, каждый сможет найти что-то интересное и полезное для себя, например наш форум общения с которым вам обязательно нужно ознакомиться.

Страница 1 из 1
1

Рождественская индейка

DIMITRID

Сообщение оставлено 22.12.2011 в 10:18:34 | Сообщение #1

14044

Рождественская индейка

Рождественская индейка

Ингредиенты:

Индейка - 6-7 кг
Листья шалфея (свежий) - 6-7 шт
Веточка тимьян (свежий) - 5-6 шт
Розмарин (свежий) - 2-3 шт
Орегано (свежий) - 2-3 шт
Майонез - 1/2 стакана
Крупная соль - 1-2 столовых ложки
Перец - 1-2 столовых ложки
Сельдерей (стебель) - 3 шт
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 1/2 пачки

Готовим:

1.)

Духовку нагрейте до 230 градусов. Все травы травы мелко нарежьте и смешайте с майонезом (можно использовать сухие специи).

2.)

Сельдерей и лук нарежьте на крупные куски.

3.)

Умеренно посолите и поперчите индейку. Лук и сельдерей выложите вокруг и внутри птицы. Щедро обмажьте индейку маринадом снаружи и внутри. Во внутрь птицы положите половину пачки сливочного масла.

4.)

Выпекайте в духовке около 30 минут. Затем уменьшите температуру до180.

5.)

Вставьте термометр для мяса (при наличии) в самую тонкую часть индейки и выпекайте до момента пока температура не достигнет 70 градусов. При необходимости оберните ножки фольгой.

6.)

Общее время выпекания - 1-2 часа.

Готово! Наша индюшка готова! Можем подавать на наш новогодний, рождественский стол! wink

DIMITRID	Сообщение оставлено 22.12.2011 в 10:18:34 \| Сообщение #1
Постоянный Winter! Сообщения: 1148 14044	Рождественская индейка Рождественская индейка Ингредиенты: Индейка - 6-7 кг Листья шалфея (свежий) - 6-7 шт Веточка тимьян (свежий) - 5-6 шт Розмарин (свежий) - 2-3 шт Орегано (свежий) - 2-3 шт Майонез - 1/2 стакана Крупная соль - 1-2 столовых ложки Перец - 1-2 столовых ложки Сельдерей (стебель) - 3 шт Лук - 1 шт Сливочное масло - 1/2 пачки Готовим: 1.) Духовку нагрейте до 230 градусов. Все травы травы мелко нарежьте и смешайте с майонезом (можно использовать сухие специи). 2.) Сельдерей и лук нарежьте на крупные куски. 3.) Умеренно посолите и поперчите индейку. Лук и сельдерей выложите вокруг и внутри птицы. Щедро обмажьте индейку маринадом снаружи и внутри. Во внутрь птицы положите половину пачки сливочного масла. 4.) Выпекайте в духовке около 30 минут. Затем уменьшите температуру до180. 5.) Вставьте термометр для мяса (при наличии) в самую тонкую часть индейки и выпекайте до момента пока температура не достигнет 70 градусов. При необходимости оберните ножки фольгой. 6.) Общее время выпекания - 1-2 часа. Готово! Наша индюшка готова! Можем подавать на наш новогодний, рождественский стол!
	Профиль ICQ Цитата Вверх

Рождественская индейка

Страница 1 из 1
1